Ulica kralja Tomislava
32100 Vinkovci

Tel.: +385 (0) 32 341 204
Mob.: +385 (0) 91 260 6 260

Kopun u tamnom umaku od vrganja, crnog vina i hajdine kaše

 

Sastojci:

  • kopun
  • luk
  • papar
  • peršin
  • lovorov list
  • maslac
  • celer
  • rajčica
  • začinsko bilje
  • hajdina kaša
  • crna vino
  • konjak
  • vrganji

Opis:

Na masnoći popržimo povrće, dodamo rajčice, posebno popržimo komade ko­pu­na, flambiramo konjakom, dodamo meso u povrće i pirjamo.

Na maslacu i luku pirjamo vrganje, začinimo, dodamo ih u meso i povrće, do­lijemo vode i vina, kuhamo. Začini­mo. Poslužujemo uz domaće rezance i1i trgance i zelenu salatu.

SVOJIM IMENOM I TRADICIJOM JAMČIMO ZA DOMAĆE, KVALITETNE I EKO UZGOJENE KOPUNE

Dobrodošli
    • Lokacija

      Ulica kralja Tomislava
      (uz vinkovačko jezero Bajer)
      32100 Vinkovci

      Pon – Sub: 9h – 21h
      Nedjelja: 9h – 15h

      Pratite nas

    • Kontakt

      Ivica Ćosić

      Tel: +385-32/341-204
      Mob: +385-91/260-6-260

      E-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
      Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

      Anica Klarić
      032/306-009

      Kontakt